Ayam Goreng Pedas ala Richeese (tanpa saus keju)

Bahan-bahan

1porsi

1. 500 gram ayam
2. Tepung serbaguna (saya pakai kobe)
3. Jeruk nipis
4. Garam
5. Merica
6. Bahan saus :
7. Saos sambal
8. Saos tomat
9. Boncabe
10. 2 siung bawang putih cincang
11. Garam
12. Gula
13. Penyedap 

Langkah

1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan oerasan jeruk nipis, garam dan merica
2. Bagi tepung menjadi 2 adonan, adonan basah dan kering
3. Panaskan minyak, celupkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering, goreng dengan api sedang sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
4. Tumis bawang putih, masukan saus ambal dan tomat serta boncabe, tambahkan 100ml air, bumbui dengan garam, gula dan penyedap secukupnya,
5. Masukan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga sausnya merata,
6. Ayam goreng pedas siap disajikan

   
   

   Mau yang aslinya? kunjungi Richeese Factory terdekat

Ayam goreng ala Richeese + Saos Keju

 

 Ayam goreng ala Richeese + Saos Keju

Bahan-bahan

1. Bahan Ayam Goreng :
2. Ayam 1/2 kg potong kecil
3. Tepung bumbu ayam goreng sasa
4. Minyak goreng
5. 4 Bawang putih
6. Kunyit
7. Garam
8. Saos tiram
9. Bahan saos pedas :
10. Mentega
11. 4 sdm saos sambal
12. 4 sdm saos tomat
13. 1/2 sdm saos tiram
14. Bon cabe
15. 2 sdm gula
16. Bahan saos keju
17. 100 ml susu uht full cream
18. Keju chedar
19. Tepung tapioka
20. Bumbu kentang goreng rasa keju

Langkah

1. Ayam goreng tepung : marinasi ayam dengan bawang putih dan kunyit yg diparut, saos tiram dan sedikit garam. Diamkan dikulkas 15 menit. Tepungi dengan tepung bumbu, goreng di minyak yg banyak.
2. Saos pedas : campurkan semua bahan masak di wajan sampai meletup2 beri sedikit air (kira2 5sdm). Masukan ayambyang sudah di goreng kedalam saos.
3. Saos keju. Masak susu dengan api kecil, masukan keju yang sudah di parut setelah meleleh, masukan bumbu kentang goreng, jika sudah mendidih masukan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air.

Semoga bermanfaat ya resep Ayam goreng ala Richeese + Saos Keju
Sumber : Cookpad.com

Ayam Saus Keju Ala Richeese Factory

Bahan-bahan Ayam Saus Keju Ala Richeese Factory

7 Porsi

1. 1/2 kg Dada Ayam
2. Saos Keju Kemasan
3. Secukupnya Tepung Bumbu Ayam Kriuk (tepung bumbu instan)
4. Secukupnya Tepung Terigu
5. Secukupnya Minyak Goreng
6. Bumbu Sauce
7. 7 Sdm Saos Sambal
8. 7 Sdm Saos Tomat
9. 2 Sdm Lada Bubuk Hitam
10. 1 Sdm Garam
11. 2 Sdm Saos Tiram
12. Secukupnya Air 

    Semoga manfaat ya, Ayam Saus Keju Ala Richeese Factory  

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/10977306-ayam-saus-keju-ala-richeese-factory?via=search&search_term=ayam%20richeese%20keju